Gastropub și berărie pe bulevardul Ștefan cel Mare și Sfânt 71, în centrul Chișinăului. Compania se prezintă ca Austrian-Moldovan Brewing Company și produce bere din 1997. Berea se face din malț Weyermann adus din Germania, pe utilaj Caspary; berăria nouă a fost construită în satul Budești, iar pe site se pot rezerva excursii la ea.
Grupul are mai multe formate: Holz Finest — linia de fine dining, Keller Holz Gastro Family, BierGarten, WURST Cafe și un butic propriu. Localul lucrează și cu livrare, și cu evenimente; în sală se cântă muzică live.
În recenziile Google se menționează cel mai des deservirea — chelnerii sunt lăudați și pentru limbile străine — apoi atmosfera și barul. Dintre preparate revin în recenzii salata cu brânză de capră, chipsurile de păstârnac și coastele de porc. Ca minus, câțiva vizitatori au scris că unele feluri nu corespund prețului și fotografiei din meniu, iar porțiile li s-au părut mici. Rating 4,6 la peste 1000 de recenzii. Selecție de până la 10 recenzii publice, situația la 31.08.2026.
Recenzii din Google
- Ana Andreea15 martie 2026
O experiență minunată, atmosferă relaxantă și mâncare atât de gustoasă, muzică live :) În primul rând chelnerii de nota 10, prietenul meu nu vorbește limba română, iar chelnerii au fost mega receptivi și au discutat cu noi în limba engleză, la fel ne-au ajutat cu alegerea vinului, mâncarea a venit rapid, costițele de miel impecabile, octopusul suculent și moale Un platou minunat de cașcavaluri, aș sugera când se aduce pâinea să fie adus ulei de olive cu balsamic vinegar :) ar fi minunat
- emancipatoru22 decembrie 2025
O locatie interesanta.Mancare buna,ceva mai scumputa si nu foarte bogate portiile,dar bune.Eu am putut servi doar paine prajita ce a foat de 4 feluri si nici nu a fost trecuta pe nota,iar ceaiul de plante excelent.
- Oana A20 mai 2025
Foarte gustos tot ce am incercat (salata cu branza de capra, chipsuri de pastarnac, floare de ceapa, snitelul de pui, coaste). Locatia faina, cu un bar superb in partea din spate (doar la cea din centru am fost), iar selectia de berici e super simpatica. O prefer pe cea helles, dar de dragul prezentarii as comanda mereu unul dintre seturi 😊. Trebuie sa mentionez si mugurul de hamei de pe mese, frumos si el!
- Dumitru Dulgheru6 aprilie 2025
Deservirea, locatia si atmosfera sunt bune. Ca mancare ii ok, dar de recomandat pot doar liulea de gaina si costite de porc. Restul carnii nu m-a impresionat.
