Restaurantul Saperavi din Botanica, pe strada Independenței 36/1. Deschis zilnic între 11:00 și 23:00. Este una dintre cele patru locații ale rețelei în Chișinău, alături de Râșcani, Centru și Buiucani.
Profilul casei este bucătăria caucaziană. Gustările calde formează partea cea mai bogată a meniului: dolma cu miel și vită în foi de viță 125 lei, kucimaci din ficat, pipote și inimi de pui 130 lei, lobio racinian cu varză gurulă și turte de porumb 130 lei, ciuperci coapte cu sulguni 130 lei, agiapsandali 110 lei, cirbuli — ouă în sos de roșii cu verdețuri — 105 lei, lobio simplu 85 lei. Lista de supe merge de la zeamă 75 lei și supă rece de matsoni 75 lei la harcio 95 lei, ciahârtma 110 lei, ciorbă de somon afumat cu brânză 110 lei și șurpa de miel 150 lei.
Pe Google, această locație are 4,6 din 5 la 851 de recenzii — cea mai bună notă dintre cele patru restaurante ale rețelei.
Face parte din rețeaua Saperavi
Recenzii din Google
- Amgela Avram30 iunie 2026
Am venit de lá Portugália si am fost invitata Sá iau cina lá acest restaurant. Mincarea foarte gustoasa,atmosfera placuta si am fost deservita de chelnerul Andrei, un baiat foarte amabil si pozitiv. Ma voi intoarce cu drag aici si il voi recomanda lá toti moldovenii din diáspora.
- Wiki Moon23 mai 2026
De obicei totul este bine, însă pentru prima dată am avut o stare generală nu prea bună după consumul acestui preparat din somon. Posibil ceva nu a fost cum trebuie, probabil după fișa tehnologică acest preparat este mult prea gras - ceea ce poate provoca anumite probleme, greață și greutate în stomac. Atunci când se realizează o anumită poziție, trebuie de luat în calcul toate aspectele. Mizez mai mult pe această versiune, decât pe cea că ar fi fost ceva dubios cu calitatea ingredientelor.
- Ungurian Alexandru22 mai 2026
Mancare georgiana foarte buna si personal amabil, locatie interesanta!
- Людмила M.26 aprilie 2026
Am avut onoarea să fim invitați la ziua lui Sergiu Sirbu la acest minunat restaurant SAPERAVI , Str Independentei 36/1. Un restaurant superb, am fost deserviți de Dnul Alexandru, onest, calm, își știe meseria, bravo lui, mult respect din partea noastră. Mulțumesc echipei, Succese
