Micii producători de alimente ar putea începe activitatea doar cu notificarea ANSA
Micii producători de alimente din categoriile cu risc redus ar putea începe activitatea printr-o simplă notificare a Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor (ANSA), fără a aștepta aprobarea prealabilă. Măsurile au fost anunțate pe 15 octombrie de premierul Vasile Tofan și urmează să fie supuse consultărilor.
Exemplele date sunt pâinea artizanală, biscuiții și unele produse de patiserie. Guvernul vrea să creeze și un cadru legal pentru producția și vânzarea mâncării preparate acasă, de exemplu la târguri și evenimente.
ANSA lucrează împreună cu Ministerul Dezvoltării Economice și Digitalizării la posibilitatea ca unele activități mici să fie desfășurate fără înregistrarea unui SRL. Frecvența controalelor la micii producători ar urma să depindă de nivelul de risc al activității.
Ce înseamnă pentru tine
- Brutăriile mici, cofetăriile și producătorii artizanali ar putea porni mai repede, cu mai puține acte.
- Cei care vând acum mâncare de casă informal ar putea ieși în legalitate.
- Deocamdată sunt propuneri: urmăriți proiectele puse în consultare publică.
Sursa: Logos Press, 15.10.2026