Импорт зелёного кофе для местной обжарки вырос более чем в девять раз с 2015 года
120 тонн — столько зелёного, необжаренного кофе ввезла Молдова за 12 месяцев по июнь 2026 года. В 2015 году было 13 тонн.
Зёрна везут для обжарки на местных предприятиях — в стране складывается новая ветка пищевой промышленности. Данные приведены в анализе экономиста Вячеслава Ионицэ. Рост ускорился с 2020 года: от 11–25 тонн в год в 2015–2019 до 53 тонн в 2020-м и 115 тонн в 2025-м. За первое полугодие 2026 года ввезли 65 тонн — рекорд для первых шести месяцев.
В 2025 году 63,7% зелёного кофе пришло из Эфиопии, далее Бразилия (16,1%) и Колумбия (4,8%). Всего Молдова импортирует более 2000 тонн кофе в год, а житель в среднем выпивает около 180 чашек в год. На местную обжарку пока приходится примерно 4,5–5% потребляемого зернового кофе. По словам экономиста, часть местных брендов уже продаётся в Румынии, а сегмент спешелти со временем может дойти примерно до 20% потребления — это сценарий, а не гарантированный прогноз.
Что это значит для вас
- Кофейни и магазины могут работать с местными обжарщиками — свежая обжарка и быстрая поставка без импорта.
- Растёт спрос и на смежные услуги: упаковка, дистрибуция, профессиональное оборудование, обучение бариста.
- Обжарщикам со стабильными объёмами стоит присмотреться к экспорту, в первую очередь в Румынию.
Источник: Bani.md, 19.10.2026